Porchetta al forno a legna senza conservanti - 1 kg

Codice articolo Porchetta
20€
Disponibile
1
Dettagli del prodotto

Porchetta cotta in forno a legno senza conservanti, confezionata in buste sottovuoto di circa 500 gr cadauna.

Ingredienti: Lonza di suino, pancetta, sale, pepe in chicchi, aromi naturali.

La lonza speziata viene arrotolata nella pancetta e cotta per circa otto ore in forno a legna, a seconda di peso e spessore. Durante la cottura, al fine di evitare che la carne si secchi completamente, la porchetta viene avvolta prima nella carta da forno e poi nella carta stagnola. Priva di conservanti, la porchetta Fiordisalumi ha una speziatura tenue, in modo che si possa apprezzare il sapore della carne cotta al forno a legna.

La nostra carne proviene da animali allevati allo stato semi-brado, alimentati in modo naturale e 100% vegetale senza il ricorso ad antibiotici, ormoni e cortisone.

Per saperne di più:

Iconservanti nei salumi non servono. Punto.

Perché non devi comprare salumi contenenti lattosio

Cosa c’entra i glutine coi salumi?

Perché la chimica nei salumi non serve

I salumi fanno male? Dipende!

Salva questo articolo per dopo