Cuore di prosciutto sottovuoto da 500 grammi

Codice articolo Cuore di prosciutto
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Dettagli del prodotto

Cuore di prosciutto crudo stagionato, confezionato sottovuoto da 500 gr.

Ingredienti: pezzi anatomici del prosciutto, pochissimo sale, pepe nero a chicchi, aromi naturali.

Il Cuore di Prosciutto è il fiore all'occhiello delle Fiordisalumi. Si tratta di un prodotto dal gusto delicato, magro (solo 190 Kcal per 100 gr di prodotto), adatto a tutti: bambini, sportivi, anziani, persone che seguono un regime dimagrante.

Il Cuore di Prosciutto non contiene grasso né nervi ed è ottenuto con i pezzi anatomici dei nostri animali, allevati allo stato semi-brado, alimentati in modo naturale e 100% vegetale senza il ricorso ad antibiotici, ormoni e cortisone.

La stagionatura naturale a freddo varia a secondo della massa dei pezzi anatomici e può andare dai 180 ai 240 giorni.

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