500 grammi di Pancetta Tesa

Codice articolo Pancetta Tesa da 500 grammi
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Dettagli del prodotto

Pancetta di maiale stagionata, confezionata in buste sottovuoto di circa 500 grammi cadauna.

Ingredienti: pancetta di maiale, polvere di peperone dolce, sale, pepe nero a chicchi.

La pancetta Fiordisalumi - ottenuta da animali allevati allo stato semi-brado, alimentati in modo naturale e 100% vegetale senza il ricorso ad antibiotici, ormoni e cortisone - si presenta alta e con la giusta dose di grasso.

La lunga stagionatura permette di consumarla cruda. E' squisita tagliata a fette sottili, appena riscaldata sulla brace e servita su bruschette di pane. Si presta alla preparazione di un'ottima carbonara.

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