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Basta bugie sulla carne di maiale!

pubblicato in: Carni, Cibo genuino | 0

Com’è noto, è uso suddividere la carni in base al colore. Così convenzionalmente le distinguiamo in  carni rosse, rosate, bianche e rosse scure. Il colore della carne dipende dagli alimenti con cui si nutrono gli animali, dal modo in cui vivono, nonché dall’età. … Continued

Buon cibo, cibo buono

pubblicato in: Alimentazione sana, Cibo genuino | 0

Diffondere i principi di una alimentazione sana, un’alimentazione a base di cibi genuini che fanno bene alla salute è l’obiettivo di questo blog, e la mia missione da tanti anni. Da quando ho scelto di dare alla mia attività professionale, … Continued