Cosa dicono i clienti

Alcune email ricevuti da clienti che ti danno la forza di continuare a sognare in un mondo migliore e continuare a produrre Solo Cibi Genuini con amore e passione.

http://www.salumionline.it/commenti-su-di-noi-2/

Ciao Nandino,  il mio palato e dei commensali, hanno apprezzato il sapore dei vostri genuini prodotti , a comprova , di recente ho rinnovato un ordine .

L’unico neo che avevo riscontrato, è il protrarsi  d’ attesa nella consegna.

Però,  alla fine mi è convenuto aspettare , dal momento in cui , poi , ti sei fatto perdonare.

Perciò, ti autorizzo a pubblicare la mia veritiera recensione.

Cordialmente

Graziano

Da: fiordisalumi@getresponse.com [mailto:fiordisalumi@getresponse.com] Per conto di Nandino

Inviato: sabato 22 aprile 2017 10:36
A: Maras Graziano
Oggetto: Ciao Graziano posso rubarti un minuto del tuo tempo?

 

Per noi è molto importante sapere se operiamo al meglio per soddisfare le tue esigenze:

In caso affermativo ci farebbe piacere saperlo.

In caso contrario ci faresti cosa gradita comunicarci quali sono stati gli errori e in quale modo possiamo rimediare.

Tutto ciò serve ad aiutarci a correggere e migliorare il nostro operato,per servirti nel modo migliore.

Rinnoviamo la nostra completa disponibilità per qualsiasi cosa o chiarimento tu dovessi avere bisogno.

Dimenticato:Posso ci dai l’autorizzazione a pubblicare sul sito il tuo parere negativo o positivo che ci manderai

Saluti e Salute Nandino.

 

http://www.salumionline.ecwid.com

Ultimi commenti:Il giorno 21 aprile 2017 08:50, Nandino <nandino@fiordisalumi.it> ha scritto:

Il giorno 21 aprile 2017 08:50, Nandino <nandino@fiordisalumi.it> ha scritto:

Ho dimenticato di chiederti l’autorizzazione a pubblicare sul sito il tuo parere negativo o positivo che ci manderai.
Per noi è molto importante sapere se operiamo al meglio per soddisfare le tue esigenze:
In caso affermativo ci farebbe piacere saperlo.
In caso contrario ci faresti cosa gradita comunicarci quali sono stati gli errori e in quale modo possiamo rimediare.
Tutto ciò serve ad aiutarci a correggere e migliorare il nostro operato,per servirti nel modo migliore.
Rinnoviamo la nostra completa disponibilità per qualsiasi cosa o chiarimento tu dovessi avere bisogno.
Saluti e Salute Nandino : http://www.salumionline.ecwid.com:

I commenti ricevuti:

Buongiorno Signor Nandino
il nostro parere è pienamente positivo. Scriviamo al plurale perchè in realtà siamo un paio di amici ed abbiamo acquistato insieme.
Può pubblicare il nostro parere.
Cordiali saluti
Ferdinando e Pasquale
ps:
volevamo sapere se fosse possibile acquistare due lonze intere anzichè confezionate in tranci.
Se lei è d’accordo possiamo sentirci telefonicamente..
Grazie.

Prodotti ottimi sia i salumi che la carne fresca di maiale ed il patè di porco spalmabile.

Il pacco è arrivata nei tempi previsti ed in ottime condizioni .

Saluti Donatella

Buon giorno Nandino,

non ho potuto rispondere prima per motivi familiari.
Autorizzo la pubblicazione del mio commento.
Per i prodotti che acquisto io non trovo valutazione negative anche se potrei fare una graduatoria sulla migliore riuscita della produzione.
Metterei come migliore il lonzino a pari merito con il caciocavallo, poi il prosciutto cotto e crudo che sono forse un po’ troppo grassi ed i pezzi sono un po’ troppo piccoli.
Ma complessivamente il giudizio è positivo.
Per valutare, invece, il trasporto bisogna attendere l’arrivo per sapere sulla bolla di accompagnamento quando è partito e non sempre ho constatato che il pacco è partito entro le 48 ore dall’ordine.
Cordialmente
Annunzio LAURI

Di seguito il mio feedback da pubblicare sul sito:

Finalmente un sito dove poter acquistare in tutta tranquillità prodotti fatti come una volta, senza nitrati, senza nitriti e conservanti in generale.
Il prezzo ovviamente è più alto della grande distribuzione ma la qualità, l’artigianalità e la genuinità si deve pagare e sottolineo la parola deve.
Vanno premiate tutte quelle piccole realtà che non si fanno fagogitare dal mondo della grande industria votata esclusivamente al profitto.
Bravi, continuate così.

Paolo

ciao Nandino siamo più che soddisfatti del tuo operato e puoi pubblicare tranquillamente, a presto.

Affettuosi saluti Amedeo e Lorena.

Ciao
riesco a risponderti solo adesso perche’ avevamo una convetion in ditta.
Per me offrite un servizio ottimo sia come prodotti che sono eccellenti sia a come operativita’ nel rispondere e spedire la merce.
Ritengo non ci sia niente di negativo ma sia tutto perfetto.
A disposizione.
Cordiali saluti.
Albero Manola Rombenchi

Amministrazione

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T. +39 019 2055924

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Caro Sig. Nandino,

tutto a posto–il pacco è arrivato nei tempi previsti, i prodotti sono squisiti, come sempre. E’ un piacere essere venuto a conoscenza della sua azienda e da quando la conosco, non acquisto MAI un salume di alcun tipo dal supermercato o da altri. Consumo carne moderatamente ma a parte un po’ di carne fresca, solo i suoi prodotti.
Un cordiale saluto , e a presto!

Giorgio Mariani
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Codice fiscale: 80209930587

Buongiorno,

i prodotti che hai inviato sono stati molto apprezzati e ti ricontatteremo presto.
Grazie per la cortesia
Paola
Ciao Nandino,
i tuoi salumi si sono dimostrati ECCEZIONALI e sicuramente in futuro ci risentiremo (sto cercando di organizzarmi con altri amici per fare un ordine più grosso e risparmiare le spese di spedizione).
Se proprio devo fare un osservazione, da commerciante quale sono, credo che sarebbe bene applicare il peso del prodotto su ogni confezione, questo al fine della massima trasparenza e correttezza.

Ti saluto e a presto. Simona

Salve Nandino,

di solito tutto ok questa volta ho potuto mangiare soltanto 2 pezzi del prosciutto perché negli altri 2 è entrata aria, si sono ammuffiti e ho dovuto cestinarli.
A presto Antonella

Ciao Nandino,

abbiamo assaggiato e finito tutto, complimenti davvero tutto ottimo!

Al prossimo acquisto voglio assaggiare la salsiccia piccante che non avevi disponibile.

Cortesemente, mi avvisi quando hai disponibile la carne fresca, che voglio assaggiare anche quella?

Grazie.

Mauro

GAS gruppi di acquisti solidali:

Bilanci di Giustizia Torino

Gas di Candiolo

Gas Castelli Gruppo Velletri Sud

Gas Carrara

Gas Massa

Gas di Monte Montignoso

Gas Sesto Calende Varese

Gas Tavola Rotonda Aversa

Gasvezza Seravezza Lucca

Gas di Venegono Varese

Gaos Incisa in Valdarno (Firenze)

Buongiorno

Il pacco effettivamente aveva preso una bella botta tanto che si è rotta una confezione di burrata ed è fuoriuscito il liquido …

Il contenuto è però a posto , la burrata l’abbiamo già finita.

Grazie e saluti Francesco Spadoni

Ciao Nandino Buona Domenica i vini che ci hai mandato sono buonissimi.

Grazie ciao Loerna e Amedeo.

Salve Nandino vendete anche ai negozi?

Ho assaggiato la passata di pomodorini ed è buonissima.Le farò un ordine a breve.

Iolanda

Caro Nandino,

E´arrivato tutto, ed e´SPETTACOLARE!

Ci siamo gia´(quasi) finiti un prosciutto cotto, e anche capocollo e salame sono stati prontamente affettati. I bambini hanno anche assaggiato per la prima volta il caciocavallo che ha avuto molto successo.
Insomma bambini e moglie molto felici, e pure io, che continuo a spalmare pate´.
Oggi travaso l´olio, hai fatto bene a scegliere la latta perche´e´arrivata molto ammaccata, quindi il vetro si sarebbe potuto rompere.

Stasera carbonara con la vostra pancetta e via.

Unico “problema” mia moglie mi ha gia´chiesto di fare a breve un altro ordine di prosciutto cotto…. Dovevamo prenderne di piu´!

Un caro saluto, mi fa molto piacere che la vostra azienda vada bene.

\Manuel(Stoccolma)

Salve Nandino ho predisposto il bonifico, conserve già assaggiate buonissime, grazie per i pomodori
Domani li provo con una spaghettata buona notte
Iolanda
Caro Leonardo, stasera è arrivato il pacco con i suoi salumi, abbiamo aperto il Cuore di Prosciutto ed è spettacolare: complimenti!!! Appena assaggiamo il resto le manderemo un feedback, ma nel frattempo si becchi un applauso e un abbraccio da parte mia e di mio marito!!
A presto

Dott.ssa Paola Brasca

Buona sera sig. Leonardo,le volevo comunicare che il pacco è arrivato.Abbiamo anche assaggiato il prosciutto cotto e la soppressata e li abbiamo trovati buonissimi!!!!per fortuna che ci sono persone come lei che ci regalano ancora sapori genuini di una volta!!!Antonella DI Pumpo

Messaggio: ciao
Da: nullis26
Inviato: 03/06/2012, 10:22
A: fiordisalumi
Ciao Leonardo, ho letto molti dei tuoi messaggi e devo dire che sei uno degli utenti più interessanti del forum. Io non sono del settore, figurati che sono neolaureato in Matematica e appassionato di Economia e Finanza, però il mondo delle aziende agricole da sempre mi ha affascinato. Stiamo andando incontro ad una informatizzazione tremenda che non so dove ci porterà… e questo non è il nostro stato naturale. Comunque sono abbastanza interessato alla tua attività e vedo che cerchi anche dei soci (sicuramente non sarei un buon collaboratore sul lavoro pratico). Non so quanto questo sia fattibile anche perchè siamo MOLTO distanti. Però non si sa mai… Apprezzo molto le tue idee, il segreto è non fermarsi, cercare nuove strade e provare a crescere piano piano. Ma mai fare il passo più lungo della gamba! Intanto è stato molto istruttivo leggerti e di questo ti ringrazio. Il tuo lavoro, pieno di passione e di studio, merita di andare avanti e spero che la tua azienda possa avere un futuro roseo. Te lo meriti. Buona giornata Francesco

 

Commento: Molto interessante. Progetto etichette e confezioni e invento nomi e testi per un’industria di salumi, da diversi anni. Ora mi è stato chiesto di pensare a una linea di salumi senza conservanti e antiossidanti. Fino ad oggi i nitriti e i nitrati li ho sempre dovuti mettere ma in modo che non fossero leggibili a impatto. C’è però da dire una cosa: se io cuocessi una carne senza nitrito probabilmente questa diventerebbe grigia giusto?, con, invece, rimane rosa. Ora: chi si lamenta tanto della sofisticazione non sa quanto in realtà ne sia schiava, io per primo. Un prosciutto cotto grigio non lo comprerebbe mai e il produttore se lo facesse fallirebbe, io credo. Non ci sono molte via di uscita mi pare, a meno che il sistema non collassi e la tv cessasse di dirci quello che siamo. Vogliamo il cibo sano ma lo vogliamo pubblicitariamente bello. Un salame che si annerisce non vende. Tutti sappiamo che la pubblicità è un inganno, ma è un inganno al quale desideriamo credere, non possiamo farne a meno. Ad ogni modo sono curioso di assaggiare un salume che sia fatto come dice Lei. Guardo come si fa a ordinarlo. Grazie mille.

 

Salve fiordisalumi,

con gran piacere la mia ricerca ha dato esito positivo, io cercavo proprio qualcuno come lei perché son stufa di dover evitare di dare al mio piccolo di 10 mesi prosciutto cotto perché ha schifezze di ogni tipo all interno, a partire da nitriti , nitrati, conservanti ,addensanti, ecc…

Avrei piacere di avere una distinta degli ingredienti che usate per il prosciutto cotto in particolare, e poi qualche altro salume, tipo prosciutto crudo, e se avesse voglia di elencarmi altri insaccati, io son ignorante in materia, non ho mai mangiato molti salumi, anzi direi quasi nulla, proprio perché li evitavo…

pero, se finalmente c’è qualcuno che fa qualcosa di genuino benvenga.

Io cerco sempre il biologico o comunque ortaggi e  frutta di parenti e amici, di cui son sicura, per lo meno per non mangiare schifezze aggiunte, visto che se stiamo a guardare, gia l acqua che ci piove in testa ne contiene in abbondanza..

Avrei piacere inoltre, di sapere prezzi dei vostri salumi, a salume intero si vendono cosi?

Questo perche, essendo io in Piemonte, magari posso prendere un salume intero e dividerlo in parti tra i famigliari..ovviamente un salume è troppo per noi!secondo lei si puo fare?

Altra domanda, e chiedo scusa per l’infinita ignoranza..quanto e come lo devo e posso conservare?

 

Vi ringrazio per tutte le vostre delucidazioni, e per quello che fate, se le persone fossro tutte oneste come voi e con la vostra attenzione nel produrre il mondo sarebbe decisamente migliore, e forse avremmo anche qualche brutta malattia in meno…cosa che purtroppo non è, per guadagnare 10 centesimi la gente ammazzerebbe la madre.

 

Cordialità.

 

Dott.ssa V.Grilli

 

Buonasera ,poiché  ho letto che i prodotti da lei realizzati non contengono conservanti quali nitriti e nitrati sarei interessato all’acquisto ,potete indicarmi nella zona di Napoli qualche supermercato ,negozio,o salumeria dove è possibile reperirli la ringrazio in anticipo e le porgo i miei più cordiali saluti e complimenti per la scelta di non utilizzare conservanti nelle carni .

 

Ciao Leonardo,

Ruggero Maggioni ha commentato il tuo link.

Ruggero ha scritto: “Una scelta coraggiosa la tua Nandino, quella di rallentare la crescita degli animali a favore di un miglioramento delle carni, tutti i consumatori dovrebbero togliersi il cappello al tuo passaggio. Complimenti per l’iniziativa, sarà premiata? Di questi tempi dove risparmiare è d’obbligo e dove si va a risparmiare? Proprio sull’alimentazione, bah che mondo…siamo attenti alla nostra immagine alla nostra automobile e poi ci auto propiniamo a noi e nostri figli certe schifezze dette alimentari. Perché non interviene il ministero della salute intervenendo a favore dei produttori di salute come sei te Nandino. Tu potrai vincere la tua battaglia, ma siamo solo all’inizio, ma ci vorranno epoche per cambiare la nostra cultura ancor prima delle nostre abitudini alimentari. Io sono con te, ma prima di me ci devono essere i ministeri dell’agricoltura e della salute. A presto. Ruggero.”

 

salve,

sono il sig. Michele Vignola, le scrivo da Marsico Nuovo (Pz), ho trovato la sua azienda su internet è mi ha davvero colpito

la sua filosofia nel produrre i salumi, ormai oggi è rarissimo trovare persone come lei che curano tutta la filiera, dall’allevamento alla stagionatura.

Ho intenzione di assaggiare i suoi prodotti e mi farebbe molto piacere se potessi venire a farle visita, magari in questo periodo

che credo sia quello giusto per vedere, se possibile, la lavorazione dei salumi.

Le faccio i miei complimenti per tutto quello che fa!

Saluti e a presto.

P.S.

Le sto facendo molta pubblicità tra i miei amici e conoscenti!

Michele Vignola

Marsico Nuovo (Pz)

 

Costantino Mastrorilli

grazie, nandino, per la splendida giornata che abbiamo passato ieri da te. Assicral e la Compagnia della lunga tavola hanno apprezzato la tua passione per il tuo lavoro e si accingono ad apprezzare il frutto dello stesso.

 

Ciao! Volevo solo ringraziarti per questo blog ottimo wwwfiordisalumi.blogspot.com. Voglio ringraziarti per il blog meraviglioso. Ho letto il primo post “Ti Spiego perché Io Voglio Bene agli Animali e i Vegani e Vegetariani NO” e dopo di questo ho trascorso con un gran piacere un ora sul tuo blog 🙂 Tutto è scritto correttamente, è interessante è di facile lettura. Mi è piaciuto molto il tuo post “La Carne -Dott.ssa Anna Villarini (Elisir Rai 3)”. Io lavoro nella societą Jooble, aggreghiamo le offerte dei posti vacanti in tutto il mondo. Il mio lavoro č quello di convincere i blogger di collocare i link al nostro sito. A me piace molto il mio lavoro. Abbiamo un team amichevole e una buona direzione, ma purtroppo io non ho idea come convincere un blogger di inserire il link ad noi, ed ho paura che mi possono licenziare per questo motivo 🙁 Ed anche adesso, invece di inviare mila delle lettere su blog diversi, stavo leggendo il tuo blog. A dire il vero, non sono proprio sicura che il link sul nostro sito “Italy” “jooble-it.com“, sarą opportuno per il tuo blog, ma se lo conti possibile – ti mando un enorme GRAZIE!!! Il nostro sito è davvero bello, aiuta di grande a trovare il lavoro. Ti auguro una buona giornata! Grazie ancora per il blog interessante. Scrivi di piu’! P.S. Sei lo segno zodiacale di “Leone”? Sono sempre molto contenta di contattare con qualcuno di questo segno.Distinti saluti, Eva Alberti La responsabile di Jooble in Italia

Buongiorno, ho visto il vostro sito su Internet.  L’ho trovato interessante perché da tempo seguo articoli che interessano la composizione degli affettati in generale, in particolar modo del salame. Vorrei sapere, vivendo a Roma, dove si possono trovare i vostri prodotti. Grazie

 

 

Buona sera signor Nandino, grazie per il suo invito. Attraverso il passaparola ho acquistato i suoi prodotti a suo tempo attraverso un mio Gas e devo confermare che sono rimasto molto soddisfatto, normalmente non utilizzo salumi e derivati perché non mi fido della grande distribuzione, ma i suoi prodotti li mangio volentieri perché sono prima di tutto senza chimica (nitriti e nitrati) e poi perché vengono da animali che vivono in un ambiente libero e sano.Ho navigato nel suo sito (a proposito faccia i complimenti al webmaster) e sono rimasto molto sorpreso nel vedere i suoi animali allo stato semi-brado come descrive nel sito, e questo è molto per noi gassisti che oltre al palato siamo sensibili a questi aspetti.Certamente verrò in fiera, e nel frattempo continuo la lettura del suo interessante e-book che gentilmente ha allegato al suo invito.Ancora grazie e a presto Francesco

Salve, Buon pomeriggio sign. Nandino, ho appena ricevuto il pacco e che bella sorpresa quei meravigliosi colori… Grazie infinite per gli agrumi che mi ha mandato, immagino che anche quelli siano naturali e non trattati… grazie grazie grazie. Tra poco salderò il conto ricaricando la sua carta poste pay. Non ho visto sugli scontrini le spese per il trasporto, è perché ho superato il limite delle 100 euro, vero? Se non dovesse essere così mi faccia sapere che le faccio un’altra ricarica per il trasporto. La saluto cordialmente e le auguro una buona serata. Beatrice Scialdone

Buongiorno signor Nandino La merce non è buona ma superba, abbiamo assaggiato immediatamente il cuore di prosciutto e ci siamo leccati le dita. Prosegua così. Carla e Fausto (Gas-SestoCalende)

Salve, stiamo assaggiando i vostri buonissimi salumi che hanno il pregio, in più, di un gusto autentico e di una reale leggerezza (alla digestione)! Per quanto riguarda il fresco squisite e tenere (cosa non scontata neppure nel biologico!) le fettine di lombo. Vorrei chiedere a lei o alla sua gentile signora un consiglio: come cuocere la porchetta? È la prima volta che la faccio. Vi ringrazio anche per arance e limoni apprezzatissimi. Cordiali saluti e buon lavoro Liliana Bordoni

Salve sig. Conte, dopo il suo commento al mio blog “Il Ventunesimo Secolo” ho visto il suo sito e visto che anche io sono amante di prodotti naturali sono rimasto colpito in maniera felice dalla sua azienda e mi sono permesso di mettere un post della sua azienda. Lo merita!!! 

Io sono pugliese ma ora vivo in Sardegna. Se ero lì venivo ad acquistarne un pò di roba!! Per fortuna anche qui come in altre parti d’ Italia ci sono aziende e persone come Lei che si preoccupano di dare ai clienti prodotti naturali senza aggiunta di sostanze chimiche.

Un saluto Lapenna Daniele

 Sono veramente entusiasta dei suoi prodotti e della sua passione per la salute nostra e degli animali. Grazie di tutto. In attesa di una sua cortese risposta, la saluto cordialmente e le auguro una buona giornata. Beatrice Scialdone

 Buongiornola ringrazio della rapida ed esauriente risposta. Già sapevo che anche nel biologico sono permessi nitriti e nitrati e mi stupiva (e mi stupisce ancora…)

Ho letto il suo blog con interesse e la ringrazio per essere così attivo e professionale nel campo –penso- più importante della nostra vita, l’alimentazione. Immagino che controlli anche come vengono coltivati i cereali che costituiscono il cibo dei suoi animali, anche se non hanno la certificazione bio, è importante la “sostanza”. Condivido con lei la convinzione che la salute viene da ciò che mangiamo e poi anche da come lo mangiamo. Ho sempre curato questo aspetto in famiglia, e non si finisce mai di dover stare attenti a ciò che viene proposto. La ringrazio Cordiali saluti, Liliana Bordoni Buongiorno signor Nandino. le è arrivato il pagamento ? Abbiamo provato alcuni prodotti che sono davvero speciali, vi stiamo facendo un sacco di pubblicità fra amici e parenti. Grazie ancora e a presto Federica   Ciao Nandino, abbiamo comprato alcuni vs prodotti a settembre in Fiera…trovandoli molto buoni!!. Siamo consumatori bio ed i vs ci sembrano ottimi… anche non molto salati!! Speriamo che non scendiate mai a compromessi… Vorremmo ordinare sia fresco che salumi….con consegna prima possibile Fateci sapere per il pagamento che preferite A presto Gioioso Natale   Gentile Sign. Nandino, questo pomeriggio è stata effettuata la consegna. La ringrazio sentitamente per la velocità di spedizione, la cordialità nella comunicazione e soprattutto la generosità nel volermi omaggiare di 2 prodotti, GRAZIE. Ho appena effettuato la ricarica della carta postepay, da lei indicata, con l’importo scritto sullo scontrino fiscale, che ho trovato all’interno del pacco. E’ un vero piacere essere sua cliente. La saluto cordialmente e le auguro una buona serata. A presto, Beatrice Scialdone Buongiorno Nandino, questo fine settimana abbiamo avuto occasione di provare la carne e qualche salume e devo dire che non ne ho mai mangiati di così buoni, sono veramente speciali. Grazie per aver fatto questa scelta e di condividerla (con la vendita online) con clientela che non sia della vostra zona. Per la pancetta e il guanciale non c’è problema, le proveremo la prossima volta, se disponibile.Sono molto soddisfatta dell’acquisto e di aver conosciuto persone gentili come voi. Complimenti per tutto. Buona giornata anche a voi e grazie di nuovo. Beatrice   Nandino. Abbiamo provato ieri a preparare la ricetta del filetto alle arance, ed era squisita, è piaciuto moltissimo! La carne era tenerissima, sembrava burro. Devi fare i complimenti a tua moglie, ieri l’abbiamo benedetta 🙂 L’altro giorno invece abbiamo provato il diaframma, che per noi era una assoluta novità, e ci è piaciuto tantissimo, anche se è adatto a stomaci più forti, quindi a Emma ne abbiamo dato solo un assaggio. Poi abbiamo provato la salsiccia piccante, ottima, l’unica cosa che non va tanto bene per noi è il prosciutto, ma lo stiamo mangiando cotto, il problema è nostro, che non siamo abituati a quel tipo di prosciutto, ma solo a quello di Parma e di San Daniele che hanno un trattamento completamente diverso. I limoni sono profumatissimi, stupendi! I mandarini sono già praticamente finiti e le arance sono sulla buona strada anche loro.  Ti ringrazio tantissimo, alla prossima! Sonia

Gentilissimo Sig. Nandino, desidero ringraziarla, a nome anche della mia famiglia, per il dono dei pompelmi e delle arance in limone e dirle che i suoi prodotti (salumi e agrumi), sono di ottima qualità e li abbiamo apprezzati insieme ad altre persone a cui ho girato il Suo nominativo. Ad esempio a Capodanno un referente di un altro Gas ha assaggiato i salumi e mi ha chiesto l’etichetta per visitare il Suo sito e contattarla e io ovviamente gliel’ho data. speriamo le sortisca altri ordini. Francesco Schino ha detto a tutto il nostro gruppo di comunicarle se abbiamo suggerimenti rispetto al sale nei salumi; secondo noi è da diminuire. Sinceramente il crudo è un po’ salato; se fosse possibile diminuirlo … ma il resto niente da dire se non: “Complimenti e tenga duro!”   Gabriella Roggero

Gas Sesto Calende (VA)

Nandino. Abbiamo assaggiato i frutti del suo lavoro e ne siamo tutti entusiasti, alcune persone di una certa età in particolare si sono complimentate ed hanno detto che gli è sembrato di ritrovare i sapori “di una volta”. Grazie quindi e a risentirci a presto per un prossimo ordine. Buona fine d’anno.   Rossella – gas Candiolo Nandino.

Ciao Francesco, volevo informarti che arance mandarini sono buonissimi!, se si ripeterà ordine, io ci sto Ciao Elena,

GAS di Sesto Calende Nandino.

Abbiamo ricevuto dalla lista GAS la segnalazione dei suoi prodotti, poi abbiamo visto il sito che è molto bello e spiega molto bene, e abbiamo sentito anche Francesco del Gas di Sesto Calende così abbiamo deciso di “assaggiare” il vostro lavoro. Le mando l’elenco dei prodotti ordinati da ciascuna famiglia, poichè è la prima volta per noi. Grazie Rossella,

GAS di Candiolo Nandino.

Nell’ aprile scorso avevo fatto un acquisto dei suoi salumi tramite il gruppo d’ acquisto di Casimiro Fumagalli (Milano). Mi erano piaciuti molto, in particolare capocollo, soppressata e patè di porco. Siccome Casimiro non li procura più, volevo sapere se c’ era un’ altra possibilità, a Milano, di acquistare qualche vostro prodotto di tanto in tanto.

Grazie Stefano

Notizie estratta dalla rete.

Cari amici il primo viaggio per fare la spesa è stato proprio un bel viaggetto. L’ azienda Fiordisalumi che si trova a Policoro ha una superfice di 30 ettari di cui 10 di bosco e 20 di campagna. I maiali vivono in branchi che vagano liberamente. I cuccioli con le mamme hanno invece delle casette all’ aperto. L’ alimentazione è a base di cereali, erba coltivata e spontanea, polpa di arance scarto dalla lavorazione del frutto, albicocche durante la stagione etc. l’ azienda ha una macelleria ed una griglieria. Da non perdere se siete nei paraggi. Tutto eccellente. AnonimoBuongiorno signor Nandino

A suo tempo avevo fatto un ordine ordinando un assaggio di tutti i suoi prodotti. Effettivamente sono molto buoni, non c’è nessun paragone con quelli che avevo mangiato sino ad oggi. Anche i soci del nostro Gas di Sesto Calende (Varese) sono stati molto contenti, a breve pensiamo di fare un altro ordine. Continui così, i risultati arriveranno. 

Buona giornata Francesco

Ciao Nandino Ti confermo tutto ottimo: soppressa, hamburger e costine !!! A presto Elena

Ciao Nandino A noi sono piaciuti tanto! Anche ai nostri figli di 5 anni e di 13 mesi !!! Ciao

Alice

Ciao Nandino Ho visto il sito e mi è venuta l’acquolina in bocca. Ho deciso di comprare da te perchè amo gli animali, ma purtroppo non riesco a diventare vegetariana, la carne mi piace troppo, soprattutto i salumi.

 

Almeno da te gli animali hanno una vita dignitosa, in libertà e con poca sofferenza. Qui non riesco a trovare negozi così che pensano anche al benessere degli animali. Spero non muoiano soffrendo. Inoltre cerco sempre di evitare cose con conservanti e schifezze simili che di solito contengono i saluti (nitrati ecc…). Spero di trovarmi bene, così comprerò sempre da te. Peccato la lontananza per la spedizione, e per non poter acquistare anche la carne vera e propria.Pazienza mi accontenterò :).

Ciao a presto. Pamela

Un saluto a voi tutti. in piazza c’è stata una bella risposta di persone interessate al gas, speriamo bene, ricordiamo che stiamo dando una mano a Nandino, lo stiamo aiutando a non chiudere perchè lui da sempre aiuta noi producendo salumi in maniera sana.

 

Stiamo valutando una formula veramente solidale: se facciamo un calcolo sommario possiamo vedere quanti salumi consumiamo al mese, potremmo dare al nostro produttore una somma pari al corrispettivo di sei mesi e ritirarli settimana per settimana a seconda dei gusti, regali che vogliamo fare o esigenze che abbiamo.E poi, per Natale regalate anche un’alternativa agli insaccati del supermercato, provate al supemercato, prendete in mano il più bel salame che vedete nel banco frigo, fiduciosi nella grafica dell’etichetta, rassicurati dai colori caldi, leggetevela. Appena dopo la dicitura “carne di suino” trovate se va bene “sale”, ma spesso si trova “latte in polvere”, il che vuol dire che c’è piu’ latte in polvere che sale, (sarà latte in polvere alla melanina?), poi leggiamo “proteine del latte” e ci si chiede a che servono le proteine aggiunte, poi troviamo dolcificanti destrosio lattosio (di nuovo?) glucosio, poi “nitrito di …” (ma non era suino !!??) e “nitrati di…” (cosa sono i nitrati, una sorta di latrati !!??).Di colpo vi sentite traditi, perchè ancora una volta l’arte della pubblicità anche se sotto forma di una semplice etichetta vi aveva stregati con le scritte “genuinità!”, “buono e sano”, e poi i “nonni” si sprecano su stracchini, salumi e conserve.

In fondo lo sappiamo, ci prendono in giro, ma cosa possiamo fare ?, al supermercato sono tutti uguali! cosa faccio non mangio più? Diffidate gente, più spendono in pubblicità e più dovete stare in guardia.

 

Bongiorno Nandino. Le scrivo per farle sapere che abbiamo assaggiato diversi tipi dei suoi salumi e ci sono proprio piaciuti! Anche i nostri amici che li hanno mangiati con noi sono della stessa idea.

 Ci tenevo a farglielo sapere ed a ringraziarla per il suo lavoro.Al prossimo ordine!

Paola – GAS di Fidenza (PR)

Bongiorno Nandino. Dopo aver mangiato buona parte dei salumi posso finalmente scriverle per farle i complimenti per i suoi prodotti, che sono davvero buoni. 

Come le dissi io non mangio carne, mi sono limitata ad assaggiarli, i parenti ed amici a cui li ho regalati li stanno mangiando, apprezzando alcuni prodotti di più, altri meno, ma solo perché piccanti rispetto al loro gusto.Appena saranno terminati conto di farle un altro ordine più mirato.Intanto le auguro buon lavoro, e sono contenta di leggere che le sono arrivati un po’ di ordini.Come sta andando il locale di cui ho letto l’inaugurazione su Facebook? Frequento poco Facebook, ma alla prima occasione inserirò i complimenti ai suoi prodotti.A presto, spero stia bene, Maria Cappa