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Il Vino come i Salumi è Buono se è Genuino

Cosa significa Cibo Genuino,Cibo Sano.Risultati immagini per cibo genuino

Per buono si intende un cibo che è gradevole,che è saporito e salubre.

Quando una volta si diceva sei “buono come il pane” perché una volta il pane era buono per due motivi,primo che era ancora Genuino e secondo perché era l’alimento più usato come cibo ed aiutava a sfamare intere famiglia.

Di fatto il pane o  il grano veniva usato come merce di scambio perché era un bene prezioso per l’esistenza dell’essere umano. 

Mentre per Cibi Genuini si intendendo dei prodotti non manipolati,non artefatti che non ha subito alterazioni,sofisticazioni.che non contengono sostanze estranee alla propria natura ,non adulterati.

Un cibo genuino vuol dire che è puro.

Adoperare dei solfiti o bisolfiti nei vini o altri prodotti chimici significa cambiare la struttura naturale del vino,con gravi conseguenze per il consumatore.

L’alimentazione non è fare il pieno di cibo.

L’alimentazione è storia,cultura,piacere.

L’alimentazione è rispetto delle tradizioni,convivialità,rassicurazione e per essere tutto questo l’alimentazione si deve basare su Solo Cibi Genuini.

Siamo soliti attribuire al termine “Dieta” un significato negativo nel senso che l’associamo alla necessità di mangiare poco a seguito del fatto di un eccesso di grasso o di qualche stato patologico.

Se andiamo ad analizzare la parola “Dieta”,possiamo constatare che deriva dalla parola greca a cui si da il significato di “Vita”, di stile di vita o modo di vivere.

L’alimentazione con solo cibi genuini è infatti una delle basi della nostra vita e una sana e corretta conoscenza può aiutarci a vivere meglio e più a lungo.

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Come dico sempre:

Meglio Prevenire che Curare.

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Grazie e arrivederci al prossimo articolo.