Archivi categoria: Salumi Senza Conservanti

Quando un Cibo si può definire Cibo Sano Genuino

Purtroppo oggi in commercio ci sono troppi cibi artefatti che al contrario del Cibo Sano Genuino fanno male alla Salute.

Quando possiamo definire che un Cibo è Sano? 

Per definizione per Cibo Sano si intende un Cibo Genuino non artefatto o meglio non ottenuto in laboratorio.

Il Cibo Sano Genuino ci viene offerto dalla natura non è mistificato e per tanto è un Cibo Sano,Genuino,nutriente che non contiene chimica aggiunta al suo interno.

Come dicevo prima oggi in commercio purtroppo ci sono troppi cibi artefatti che di Sano non hanno niente.

A dire il vero sono cibi che il più delle volte fanno più male che bene alla Salute.

Questi Cibi artefatti oltre a contenere chimica al loro interno(i cosidetti conservati,coloranti,ecc.)sono ottenuti con 4 sostanze.

Queste sostanza oltre a  creare dipendenza possono causare seri danni  al nostro organismo.

Sono 4 sostanza che costano pochissimo,ma che l’industria agroalimentare assemblandole ottiene qualsiasi tipo di cibo artefatto(cioè fatto ad arte).

Questo Cibo che di Sano non ha niente viene ottenuto con Farina bianca(raffinata),zucchero ,sale e grassi idrogenati

Queste sostanze dal costo irrisorio una volta trasformate(assemblati)in cibi vengono venduti a prezzi molto remunerativi.

Il problema non è tanto la truffa per quanto riguarda il costo ma i danni che queste sostanze possono recare alla Salute nel lungo periodo.

Come ben sappiamo la farina bianca(raffinata)è solo amido, glucosio che aggiunta a zucchero,sale e grassi idrogenati diventano una vera e propria minaccia.

Specialmente per le persone più debole e indifese(bambini e anziani).

Allora quando possiamo definire Cibo Sano,Genuino un alimento?

Quando al suo interno non contiene sostanze estranee alla sua natura cioè quando il Cibo non è stato manipolato,fatto ad arte.

In quel caso non si può definire Cibo Sano Genuino ma è un cibo artefatto(fatto ad arte).

La Salute è un bene prezioso e come tale va tutelata e salvaguardata.

Sta a noi decidere se stare bene o male,leggendo sempre le etichette per controllare la bontà del Cibo con il quale ci nutriamo. 

http://www.salumionline.it

 

Salumi Senza Conservanti

                                                           

Quando si parla di Salumi si fa una grande confusione:

Fanno Bene? o Fanno Male?

Vediamo di fare chiarezza e di capire se fanno bene o fanno male.

In commercio ci sono un’infinità di tipologie di salumi e salami sia cotti che stagionati ma leggendo l’etichette ci accorgiamo subito che oltre alla materia prima “carne” ci sono altri ingredienti: 

Conservanti (Nitriti e Nitrati).

Latte in polvere ( lattosio) e le farine di frumento (glutine) ,zuccheri (Glucosio, Saccarosio) oltre alle spezie (polvere di peperone, Pepe Nero, finocchietto, coriandolo, ecc.)

Quindi a prima vista POSSIAMO Notare che non esistono Salumi o Salumi Genuini cioè Salumi Senza Conservanti (Nitriti e Nitrati) senza latte (lattosio) senza glutine.

Parliamo di salumi che hanno subito un Processo industriale di lavorazione e che al loro interno contengono dei prodotti chimici non hanno niente a  che fare con un Salame o Salume Genuino.

Certamente questi salumi e salame non si possono definire buoni cioè che fanno bene perché al loro interno contengono  ingredienti:

Nitriti e Nitrati che la scienza da studi effettuati ci avvisa che recano danni al nostro Organismo.

Oltre ai  conservanti vengono usati polifosfati, latte in polvere (lattosio) che a sua volta contiene farina di frumento (glutine) e per finire zuccheri vari (Glucosio, Saccarosio) .

Ma Perché le industrie dei salumi usano questi ingredienti e qual’è lo scopo e a che cosa servono.

Nel prossimo articolo approfondiremo l’argomento entrando nel merito e vedremo se esistono Salumi Senza Conservanti che non fanno male.

Saluti e Buona Salute da Leonardo.

Per saperne di più sui Cibi Genuini seguimi Iscrivendoti al blog.

Se vuoi acquistare Salumi Senza Conservanti e Cibi Genuini visita il negozio dei produttori.

Clicca vai al negozio dei Contadini